Auch für größere Feiern bieten wir Ihnen den passenden, stilvollen Rahmen. Unsere Gesellschaftsräume bieten Platz für bis zu 100 Personen und stehen Ihnen für Familienfeiern oder Firmenevents zur Verfügung.
Speisen und Getränke passend zum Anlass stimmen wir mit Ihnen gerne individuell ab. Sprechen Sie uns an.
Um einen Eindruck von unserem kulinarischen Angebot zu bekommen, haben wir einige Menüs zusammengestellt. Auch hier berücksichtigen wir gerne Ihre individuellen Wünsche bei Speisen und Getränken.
Menü 1
(Platten)
Rinderbrühe mit Einlage
———
Poularde mit Kräuterkruste
Schweinemedaillon natur und mit Speck gebraten
geschmorte Rinderrouladen
geschmorte Champignons
Gemüseplatte mit Blumenkohl Broccoli Möhren Bohnen und Zucchini
Salatplatte mit Möhren Gurken Tomaten und Blattsalat
gratinierte Kartoffeln und Bratkartoffeln
———
Herrencreme und Holländer Kirschcreme
49,00 €
Menü 2
Thunfisch-Tartar auf Avocado-Oliven-Ragout
an Blattsalat
———
Entenbrust rosa gebraten mit geschmorten
Iberico-Bäckchen in Madeirasauce an
Rotkohlroulade und Rösti
———
weiße Mousse au chocolat mit
Passionsfrucht-Eis und Blaubeer-Kompott
61,00 €
Menü 3
Kürbisrahmsuppe mit Curry Paprikawürfel
und gebratener Riesengarnele
———
Medaillon vom Rind mit Champignonkruste
Medaillon vom Kalb mit Sesamkruste
auf Madeirasauce an
Bohnenröllchen Grill-Tomate
und gratinierten Kartoffeln
———
gemischter Dessertteller
mit Mousse au chocolat Bayrische Creme
und Herrencreme-Eis
56,00 €
Menü 4
gemischter Vorspeisenteller
mit
gebratener Wachtelbrust gebratener Riesengarnele
gebeiztem Lachs und Blattsalat
———
klare Tomatensuppe mit Basilikumklößchen
———
Kalbsrückensteak mit Buchenpilzen in Rahmsauce
an Staudensellerie-Karotten-Gemüse und Rösti
———
Himbeer-Vanille-Tarte mit Schokoladensauce und
Sesameis
71,00€
Menü 5
(ab 30 Personen)
Buffet
———
Vorspeisen
Fischplatte mit pochiertem Lachs gebeiztem Lachs
und geräucherte Forelle
Carpaccio von der gekochten Ochsenbrust mit Papiervinaigrette
Tomaten-Mozzarella-Salat
Thunfisch-Tartar auf Avocado-Oliven-Ragout
Wachtelbrust auf Apfel-Radieschen Salat
———
Hauptgerichte
Roastbeef im Ganzen gebraten mit Pfefferrahmsauce
geschmorte Ochsenbacke in Burgundersauce
Zanderfilet mit Kräutern und Tomatenwürfel überbacken
Weißweinsauce
Gemüseplatte (5 verschiedene Gemüse)
gratinierten Kartoffeln und Bratkartoffeln
———
Dessert
Bayrische Creme mit Himbeersauce
eingelegte Orangenfilets mit Vanillesauce
Mousse au chocolat mit Marsalaschaum
67,00 €
Flying-Diner 1
Menü
———
Vorspeisen zum Aperitif
Vitello tonnato
Poularde mit Melone Currymayonnaise
Wachtelbrust auf Apfel-Radischen-Salat
Tomaten-Mozzarella
———
Hauptgerichte
Reibekuchen mit gebeiztem Lachs
Garnelen mit Buchweizen-Risotto
Schweinelendchen mit Madeirasauce und Erbsenpüree
Ente mit Madeirasauce und Zucchinirouladen
Roastbeef mit Pellkartoffel und Creme fraiche
———
Dessert
Bayrische Creme mit frischen Erdbeeren
weisse Moccacreme mit Karamelsauce
Mousse au chocolat mit Marsalaschaum
Himbeercreme mit Vanillesauce
64,00 €
Flying-Diner 2 – Westfälische Tapas
Vorspeise
Kartoffelrahmsuppe
— — —
Hauptgerichte
Reibekuchen mit gebeiztem Lachs / Matjes
Leberbrot, Wurstebrot mit Apfelspalten
Zwiebelfleisch mit Petersilienkartoffeln
Backschinken mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rinderschmorbraten und dicke Bohnen
— — —
Desserts
Vanillepudding mit Himbeersirup
Rote Grütze mit angeschlagener Sahne
53,00 €