Unser aktuelles Menü
Hier finden Sie unser wöchentlich wechselndes 5-Gänge-Menü. Wahlweise sind auch einzelne Gerichte mit unserer Speisekarte kombinierbar.
Kaninchenrückenfilet mit Pinien Kapern und Rosinen
Mariniert an Blattsalat
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Rahmsuppe von der Pastinake und
gebratener Riesengarnele
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pochierter Lachs „ou champagne“ mit Champignons und
Tomatenwürfel in Champagnersauce an Blattspinat und Bandnudeln
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Entenbrust rosa gebraten auf Cassissauce an
Rosenkohlblätter mit Cranberries und Kartoffelravioli
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gestürzter Johannisbeerschaum mit weißer Mousse au chocolat
und Herrencreme-Eis
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Suppe Hauptgang Dessert 53,00 €
mit Weinbegleitung 77,00 €
Vorspeise Suppe Hauptgang Dessert 71,00 €
mit Weinbegleitung 103,00 €
Vorspeise Suppe Fischgang Hauptgang Dessert 93,00 €
mit Weinbegleitung 133,00 €
alle Menüs auch mit alkoholfreier Begleitung möglich